特別養護老人ホームさくら苑で橋本、伊都在宅医療、介護連携事業、伊都歯科医師会開催の口腔ケア研修会が行われました。テーマは、食べることは生きること、低栄養の改善について。 講師は和歌山県栄養士会の管理栄養士の先生です
さくら苑の職員向けに研修会を開いてくれました。
その第2回目です
みんなで先生の講義を聞いてから、グループワークを行いました。
料理のカードを組み合わせて、素敵な栄養のあるメニューを作成します。
みんなでわいわいわい。
おいしそうな写真を見ながら、カロリー計算もしながら・・・
歯科医師会の先生方も参加してくれて、一緒にカード研修もしてくれました。
管理栄養士さんのグループでは、
魚はたんぱく質が多いので、毎日食べると良いそうです。
次回、第三回口腔ケア研修が10月26日に開催されます。
三部作の研修なので、次回が最終回です。
またご報告します。
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